ERVA-MATE: SÍMBOLO DE IDENTIDADE REGIONAL DE MATO GROSSO DO SUL
A Indicação Geográfica (IG) é uma forma de qualificação
atribuída ao produto originário de um território cujas
características são inerentes ao local de sua origem
podendo ser utilizada para agregar valor aos produtos
advindos de localidades com essa certificação,
contribuindo para divulgação de produtos com
características específicas da região e de produtores
e consequentemente com o desenvolvimento regional.
Este trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade
da IG de acordo com a percepção dos produtores,
indústrias e consumidores de erva-mate de Ponta
Porã, Amambai e Aral Moreira, pertencente região
sudoeste do Mato Grosso do Sul divisa com Paraguai,
os municípios foram escolhidos por apresentarem
produção mais elevada de erva mate. Para fins de
compreensão de como a IG atua nas regiões em que
é instituída, um estudo do município de São Mateus
do Sul – PR foi necessário, por ser a primeira IG de
erva-mate do Brasil, a obter o registro do INPI (Instituto
Nacional da Propriedade Industrial), em 2017.